Stoverij met Gijzelaarke dubbel en frietjes

Volg onderstaand recept voor een overheerlijke maaltijd in combinatie met ons bier. Laat ons gerust ook weten wat je ervan vond!

Andere suggesties?

De bereiding

Snij de gepelde uien in grove stukken. Smelt de boter tot ze de kleur van hazelnoten krijgt en doe er het stoofvlees in. Kruid met peper van de molen en zout. Voeg de uien toe en laat meekleuren.

Blus de pan met Gijzelaarke dubbel. Leg er een boterham bestreken met de mosterd op. Voeg tijm en laurier toe en laat onder een deksel smoren. Afhankelijk van de taaiheid van het vlees duurt dit 1 à 2 uur.

Bind de saus eventueel wat met maïszetmeel.

Laat je Gijzelen door zijn smaak!

Meer recepten

Paté met Gijzelaarke dubbel

Paté met Gijzelaarke dubbel

Paté met Gijzelaarke dubbelVolg onderstaand recept voor een overheerlijke maaltijd in combinatie met ons bier. Laat ons gerust ook weten wat je ervan vond! Andere suggesties?De bereidingMaal het keelspek en buikspek in een cutter tot deze helemaal fijn is (vraag dit...

Rijstpap

Rijstpap

RijstpapVolg onderstaand recept voor een overheerlijke maaltijd in combinatie met ons bier. Laat ons gerust ook weten wat je ervan vond! Andere suggesties?De bereidingBreng 1 liter volle melk aan de kook en voeg 2 zakjes vanillesuiker toe.Doe de dessertrijst bij de...