Volg onderstaand recept voor een overheerlijke maaltijd in combinatie met ons bier. Laat ons gerust ook weten wat je ervan vond!
Andere suggesties?
Snij de kip in stukken
Snij de broccoli in roosjes
Snipper de ui fijn
Verhit de olijfolie in een grote kookpot en bak de stukken kip aan alle kanten goudbruin. Giet het braadvet weg. Kruid met tijm, laurier, peper, zout en bestrooi met de bloem.
Voeg de fijgesnipperde ui en de spekblokjes toe. Overgiet met het Gijzelaarke blond. Laat op een zacht vuurtje afgedekt verder sudderen gedurende +- 45 min.
Kook intussen de broccoli gaar in licht gezouten water gedurende 8 min. Giet af.
Roer de honing en de room door de stoofpot en laat nog even indikken.
Bind de saus eventueel met wat instantsausbinder en voeg de broccoli toe. Laat alles nog even opwarmen.
Serveer met natuuraardappelen of kroketjes.
Schenk een Gijzelaarke blond of tripel uit en geniet
Laat je gijzelen door zijn smaak!
Spaghetti met Gijzelaarke kaassaus en hamVolg onderstaand recept voor een overheerlijke maaltijd in combinatie met ons bier. Laat ons gerust ook weten wat je ervan vond! Andere suggesties?De bereidingLaat de boter smelten en voeg er de bloem aan toe. Al roerend de...
Kaassouffle met GijzelaarskaasVolg onderstaand recept voor een overheerlijke maaltijd in combinatie met ons bier. Laat ons gerust ook weten wat je ervan vond! Andere suggesties?De bereidingMaak een bechamelsaus met 50g boter en 40g bloem, schenk al roerend de melk...
Zalm met mousselinesausVolg onderstaand recept voor een overheerlijke maaltijd in combinatie met ons bier. Laat ons gerust ook weten wat je ervan vond! Andere suggesties?De bereidingKlop de volle room half op, tot een dikte vergelijkbaar met yoghurt. Zet de opgeklopte...