Volg onderstaand recept voor een overheerlijke maaltijd in combinatie met ons bier. Laat ons gerust ook weten wat je ervan vond!
Andere suggesties?
Verwarm de oven voor op 200°C. Schil de aardappelen en snij ze in dunne plakjes. Kook ze tot ze net niet gaar zijn.
Smelt een klontje boter in een pan met antiaanbaklaag en fruit de ui, de sjalot en pijpajuin glazig. Voeg er de spekblokjes aan toe en bak even mee.
Schik de helft van het mengsel in een ingevette ovenschaal (of verdeel he over individuele schaaltjes). Snij de kaas in plakken (de korst mag eraan blijven) en verdeel de helft over de aardappelen. Kruid met flink wat peper en niet te veel zout. Herhaal met de rest van de aardappelen en eindig met de rest van de kaas.
Pers de teentjes knoflook en meng met de room en de witte wijn. Giet dit over de kaas. Zet de tartiflette 30 minuten in de voorverwarmde oven.
Serveer met een Gijzelaarke blond of tripel
Laat je gijzelen door zijn smaak!
Spaghetti met Gijzelaarke kaassaus en hamVolg onderstaand recept voor een overheerlijke maaltijd in combinatie met ons bier. Laat ons gerust ook weten wat je ervan vond! Andere suggesties?De bereidingLaat de boter smelten en voeg er de bloem aan toe. Al roerend de...
Kaassouffle met GijzelaarskaasVolg onderstaand recept voor een overheerlijke maaltijd in combinatie met ons bier. Laat ons gerust ook weten wat je ervan vond! Andere suggesties?De bereidingMaak een bechamelsaus met 50g boter en 40g bloem, schenk al roerend de melk...
Stoofpotje van kip met Gijzelaarke blondVolg onderstaand recept voor een overheerlijke maaltijd in combinatie met ons bier. Laat ons gerust ook weten wat je ervan vond! Andere suggesties?De bereidingSnij de kip in stukkenSnij de broccoli in roosjesSnipper de ui...